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Webseite INNSIDE by Meliá Leipzig

Du kochst mit Leidenschaft gern für dich und andere, bist kreativ und hast ein Gespür für kulinarische Trends. Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team Unterstützung als Koch (m/w/d), schwerpunktmäßig im Bereich á la carte und Bankett. Du willst mit unserer Crew den Herd rocken? Dann bewerb dich im Innside by Meliá – dem Lifestyle-Hotel in der Leipziger Innenstadt gegenüber der Thomaskirche. Egal, ob die Ausbildung erst abgeschlossen wurde oder erste Berufserfahrung vorhanden ist – wir haben eine passende Möglichkeit und finden gemeinsam deinen Platz in unserem Team.

WAS SIND MEINE AUFGABEN?

Als Koch (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und verantwortest die Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Geschäft sowie im Bankettbereich. Dein Aufgabenbereich ist kreativ und abwechslungsreich, denn unser Angebot ist vielfältig und reicht vom Fine Dining in unserem Syndeo Restaurant über Tagungspausen und Buffets bis hin zu Menüs für Events oder casual Dining auf unserer Dachterrasse. Entsprechend deiner Berufserfahrung und Vorstellungen bieten wir Möglichkeiten für Berufseinsteiger und gerade erst ausgelernte Köchinnen und Köche als Commis de Cuisine sowie für Köche mit erster Erfahrung als Demi Chef de Partie. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen. So setzt du neue Trends auf unserer Speisekarte um und betreust unsere Tagungs- und Veranstaltungsgäste auf kulinarische Weise. Nebenbei bist du auch für die Einhaltung der HACCP-Standards mit verantwortlich und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Unternehmen. Lerne von unseren erfahrenen Köchen und bringe dich und unsere Küche auf das nächste Level.

WAS MUSS ICH MITBRINGEN?

  • Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
  • Leidenschaft für gutes Essen
  • Kreativität
  • Flexibilität und Teamgeist
  • Einsatzbereitschaft und Engagement
  • Gastgebermentalität

WIR BIETEN

  • Faire übertarifliche Bezahlung oberhalb des Mitbewerbs
  • Unbefristeter Vertrag direkt nach der Probezeit
  • Mobilitätszuschuss
  • 30 Tage Urluab
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams und der Hotelkette Meliá Hotels International
  • Faire Trinkgeldaufteilung
  • Trainings und Weiterbildungen
  • Modernes Arbeitsumfeld
  • Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
  • Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
  • Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spas
  • Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm

Kontakt

Interesse? Dann sende uns bitte eine kurze Nachricht oder nutze die Expressbewerbung ohne Lebenslauf – Falls möglich, freuen wir uns natürlich über zusätzliche Infos wie Lebenslauf, deinem gewünschten Eintrittsdatum sowie deiner Gehaltsvorstellung an maxi.keller@melia.com

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

INNSIDE by Meliá Leipzig
Gottschedstraße 1
04109 Leipzig

Frau Maxi Keller

+49 (0) 341 393767-970
hr.innside.leipzig@melia.com
www.melia.com

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an hr.innside.leipzig@melia.com