Koch (m/w/d) für unser Brauhaus

Wer wir sind

Unser Team vom Parkhotel Heilbronn ist auf der Suche nach motivierten und engagierten Kollegen, die gemeinsam die Herausforderung mit uns meistern.

Unsere 174 Zimmer, die einzigartige Sky Bar über den Dächern von Heilbronn, unsere Hausbrauerei mit schwäbischen Spezialitäten sowie der moderner Veranstaltungsbereich mit 12 Konferenzräumen bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz.

Ihr Verantwortungsbereich

• Selbstständiges Führen des eigenen Postens in der Küche
• Ausführung und Kontrolle des Mis en Place
• Eigenverantwortliches Arbeiten im à la carte Bereich
• Wirtschaftliches, qualitätsbewusstes und Zielführendes Arbeiten
• Mitgestaltung der Buffets, Menü- und Speisekarten
• Wareneingangskontrolle und Bestellungen
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Kollegen und Gästen
• Organisationsfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
• Leidenschaft am Beruf und der Gastronomie
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
• Gute Deutsch- und im besten Fall Englischkenntnisse

Unser Mehrwert

• Abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz
• 5-Tage Woche
• kein Teildienst
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Private Hotel Collection
• Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
• Pakete direkt am Arbeitsplatz entgegennehmen
• Eigene Kantine für Mitarbeiter
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Direkte Lage an der S-Bahn Haltestelle “Harmonie”

Kontakt

Ergänzen Sie unser großartiges Team! Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.

Parkhotel Heilbronn
Gartenstraße 1
74072Heilbronn