Webseite Park Plaza Nuremberg
Über UNS
Das Park Plaza Nuremberg befindet sich in einer hervorragenden Lage direkt gegenüber dem Nürnberger Hauptbahnhof aus dem 19. Jahrhundert.
Wie würde jemand unser Konzept beschreiben?
Das von Albrecht Dürer und Martin Behaim inspirierte Park Plaza Nuremberg eröffnete im zentral gelegenen ehemaligen Bavarian American Hotel. Neben 177 modernen Zimmern und Suiten verfügt das Park Plaza Nuremberg auch über sieben Tagungsräume, ein Fitnesscenter mit Sauna, eine Hotelbar und dem einzigartigen BA Beef Club.
Deine Aufgaben
- Die Zubereitung diverser Speisen wie Tagungsverpflegung, Buffets und Menüs sowie Tagesgerichten gehören zu deinem Daily Business
- Du übernimmst den Aufbau und die Betreuung von Buffets
- Mise-en-Place-Arbeiten gehören in dein Aufgabengebiet
- Du planst und bereitest die Personalverpflegung zu
- Du kümmerst dich um Warenannahme und Warenpflege
- Du stellst eine zweckmäßige und hygienische Lagerung der Speisen sicher
- Du hast die Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich, in den
- Kühlhäusern sowie in allen Lagerräumen
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und
- Hygienebestimmungen gehören natürlich auch dazu
Dein Profil
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und evtl. bereits Berufserfahrung sammeln können
- Leidenschaft für den Umgang mit hochwertigen Zutaten wecken dein Interesse
- Du bist kreativ und offen Neues auszuprobieren
- Du arbeitest sorgfältig und verantwortungsbewusst
- Eine freundliche, offene und positive Einstellung zeichnet dich aus
- Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich
Wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz – Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Modell zur Betrieblichen Altersvorsorge
- Jobticket zu vergünstigten Raten, damit du schnell von A nach B kommst
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
- Mitarbeiterverpflegung
- Flache Hierachie
- Mitarbeiter – Raten weltweit
- Cross Training sowie weitere Weiterbildungsangebote
- Wir lieben unseren Erfolg und den feiern wir gerne auf unseren unvergleichlichen Team-Events
Kontakt
Park Plaza Nuremberg
Bahnhofstraße 5
90402Nürnberg+49 911 21 555 48 95
personalppnuernberg@arenahospitalitygroup.com
www.parkplaza.com/nuremberg
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Starttermins und deinen Gehaltsvorstellungen.
Wendy Waldmann
Ass. HR Business Partner
Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an personalppnuernberg@arenahospitalitygroup.com