koch-azubi.de
  • Home
  • Informationen
    • Ausbildung als Koch
    • Abschlussprüfung Koch
    • Karriere und Weiterbildung
  • Empfehlungen
    • Fachbücher
    • Erstausstattung für Köche
  • Magazin
  • Community
  • Shirts & mehr
Seite wählen
Der Kleinkrieg zwischen Küche und Service – Gastro-Alltag oder Klischee?

Der Kleinkrieg zwischen Küche und Service – Gastro-Alltag oder Klischee?

Im Betrieb, Allgemeines

Er scheint in allen Küchen dieser Welt vorzukommen, egal ob im Hotel, im Sternerestaurant oder im Gasthof – der Kleinkrieg zwischen Küche und Service. Aber existiert dieser Konflikt wirklich oder ist er einfach nur ein altes Gastronomie-Klischee? In diesem...

Empfehlungen*

Fachbücher für Köche: Der junge Koch
Hering Lexikon der Küch
Wüsthoff Messergarnitur
Kochjacke schwarz
Kochschuhe weiß
koch-azubi
Erfahrungen & Bewertungen zu Nina Klose

TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis | Blog Top Liste

  • * = Partnerlink
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Sitemap
  • mehr Infos
  • Facebook
koch-azubi.de | für angehende Profis in der Gastronomie | 2021